Salada de fígado de bacalhau clássica

Você tem uma lata de bacalhau e muito pão. Prepare esta salada simples, saudável, mas bastante festiva. E sirva como um namazku para pão.

INGREDIENTES

  • 1 lata de fígado de bacalhau enlatado
  • 1 pequena cabeça de cebola
  • 2 ovos cozidos
  • 70 g de queijo sólido com baixo teor de gordura
  • 2 colheres de sopa maionese
  • 1 colher de chá vinho ou vinagre simples
  • pimenta preta

PREPARAÇÃO PASSO A PASSO

Passo 1

Os ovos devem ser limpos e finamente ralados.

Passo 2

Também rale finamente o queijo.

Passo 3

Casca de cebola e pique. Despeje o vinagre e deixe por 15 minutos.

Passo 4

Retire a gordura das latas e amasse o fígado com um garfo.

Passo 5

Misture os ingredientes com maionese e pimenta preta.