Bolo folhado com pêssegos

  • 500 g de massa folhada
  • 4-5 pêssegos grandes
  • 5 colheres de sopa. l. açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa. l. açúcar de baunilha
  • 100 g de manteiga

PREPARAÇÃO PASSO A PASSO

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Abra a massa e espalhe-a em uma forma grande e rasa ou em uma assadeira para que os lados acabem. Polvilhe a massa com o açúcar de baunilha.

Passo 2

Lave os pêssegos e retire as pedras, cortadas em fatias de 5-7 mm de espessura.

Passo 3

Espalhe os pêssegos sobre a massa lambida, polvilhe com açúcar mascavo. No topo, espalhe o óleo “pétalas” finamente cortado.

Passo 4

Coloque o bolo no forno e asse até ficar crocante, cerca de 35 minutos. Sirva quente, você pode adicionar uma bola de sorvete.